Brusnica
Znani sta dve sorti brusnic. Evropska brusnica izvira iz Evrope in Evrazije, ameriška brusnica pa iz Severne Amerike. Obe za dobro rast potrebujeta vlažno, kislo in rodovitno prst. Tudi po rasti se nekoliko razlikujeta. Prva je pokončen grmiček z nekoliko manjšimi plodovi, druga im široko polegle veje oz. pritlike ter večje plodove. Obe rastlini sta zimzeleni. Plodovi obeh vsebujejo veliko mineralov in vitaminov in so zdravilni, kot tudi njihovo listje.
-
Brusnica je pokončen majhen grmiček do 35cm velikosti. Za rast potrebuje vlažno kislo in hranljivo zemljo. Na pol olesenelih vejicah so majhni svetleči temno zeleni listki ovalne oblike. Rastlina je zimzelena in ima daljše obdobje cvetenja. Prvič obiramo zrele plodove konec julija in nato vse do prvih slan. Majhni rdeči plodovi so kiselkasti in osvežilnega okusa ter zdravilni.
…več
-
Ameriška brusnica je nizek grmiček s poleglimi pol olesenelimi poganjki-pritlikami. Je zimzelena rastlina. Temnozeleni, majhni in svetleči listki čez zimo pordečijo. Za rast potrebuje vlažna, kisla in hranljiva tla. Nezreli plodovi so najprej beli, zreli so svetleče rdeče barve in debeli. Plodovi zorijo septembra in oktobra. So kiselkastega, svežega okusa, ter zdravilni, kot tudi listje.
…več
