Aronija
Rastlina izhaja iz vzhodnega dela Severne Amerike. Grm zraste v višino do največ 2m. Listi rastline so enostavni, eliptično ovalni in veliki 2-5cm, ter lepe bleščeče barve. V jeseni se, preden odpadejo čudovito oranžnordeče obarvajo. Cveti maja. Socvetje je dežnikasto sestavljeno iz 10-20 posameznih snežnobelik cvetov. Jagode zori v avgustu in septembru. Vijoličnočrne jagode imajo okus po borovnicah in črnem ribezu. Uživamo jih sveže, ali pa predelane v marmelade, džeme. Jagode lahko tudi zamrznemo ali posušimo. Aronijini sadeži so tudi zdravilni zaradi visoke vsebnosti vitaminov, folne kisline in antocianov, ki dajejo plodovom tudi temno barvo. Za človeka pa imajo antociani visoko antioksidativno delovanje. Aronija je skromna in nezahtevna, odporna na sušo, mraz, bolezni in škodljivce. Spada v vsak vrt, pa naj bo ta okrasni ali sadni.
-
Vse sorte cvetijo maja in plodovi zorijo konec avgusta in septembra. Aronija je nezahtevna glede talnih razmer, le močvirnatih tal ne mara in izrazito peščenih. Odporna je na sušo mraz in bolezni. Medseboj se sorte minimalno razlikujejo po rasti in obliki listov. Plodovi so črnovijolične barve, sočni in zelo primerni za sočenje in pripravo džemov ali marmelad, še najbolje pa če jih uživamo sveže.
…več
